La Chine deviendra le plus grand pays de consommation de chair au monde!

2023-07-03

Le secrétaire général adjoint de la China Animal Hubdry Association, le secrétaire à la succursale de la volaille, Ms.Gong Guifen, a récemment déclaré que la dernière décennie, la consommation chinoise de poulet continue de maintenir une croissance élevée, qui devrait devenir la plus grande viande de biens de consommation en 25 ans. [Bien que la consommation actuelle de poulet en Chine ne puisse pas se comparer avec le porc, mais selon la tendance de la consommation mondiale de viande, qui devient progressivement un produit grand public de la consommation de viande en Chine. La consommation de poulet par personnes de la Chine de 0,9 kg en 1978, est passée à 10,3 kg en 2008, soit une augmentation de 11,4 fois. À l'heure actuelle, le poulet est devenu le deuxième plus grand produit de consommation, deuxième derrière le porc en Chine ", a-t-elle déclaré. Elle a indiqué que la consommation chinoise de poulet est dans la croissance à grande vitesse, tout en étant partagée en Asie, en Europe, au Moyen-Orient et D'autres pays et régions du monde 52 en raison de la haute qualité et peu coûteux selon les données. En 2014, la Chine devrait dépasser les exportations de chair de 450 000 tonnes. Le Japon, la Chine, Hong Kong et la Malaisie deviennent les trois premiers des exportations de poulet. Le président chinois du Union des poulets de chair, M. Li Jinghui, a déclaré que la plus grande caractéristique des entreprises chinoises sur les exportations de poulet est essentiellement des œufs fécondés, de l'éclosion, de la production d'alimentation, de la production de vaccins, de la transformation des poulets de chair vers la transformation des aliments , qui est une chaîne industrielle complète. L'industrie du chair est une Boucle fermée au sein d'une entreprise. Le secteur du poulet sous le syndicat établit un ensemble de systèmes agricoles de biosécurité stricts dans l'ensemble. De la sélection du site, de la disposition des plantes, de l'alimentation et de la gestion, de la santé et de la prévention épidémique, de la surveillance et d'autres aspects du vétérinaire.

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Ms. Erika Feng

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